Фуршетное
Меню
- Ананасовый карвинг
Лодочка из ананаса, с канапе из фруктов, мандарин, киви, клубника, виноград, груша
1000 г / 700 ц - Канапе из сыра и винограда1 шт. / 50 ц
- Канапе с колбасой и свежим огурцом1 шт. / 55 ц
- Канапе с языком
Язык, тостовый хлеб, мусс из хрена, чери
1 шт. / 75 ц - Канапе с бужениной
Буженина, тостовый хлеб, маслина
1 шт. / 75 ц - Канапе «Рафаэлло»
Сырный шарик с грецким орехом в стружке из крабовых палочек
1 шт. / 50 ц - Канапе из семги и оливки
Семга, тостовый хлеб, лимон, оливка
1 шт. / 80 ц - Канапе из норвежской сельди
Гренка из ржаного хлеба, соус, сельдь, чери
1 шт. / 55 ц - Канапе с красной икрой1 шт. / 110 ц
Салаты куриные в тарталетках
- «Удивительный»
Куриное филе, грибы, огурец, чернослив, перец болгарский, масло растительное
1 шт. / — - «Шарм»
Куриное филе, язык говяжий, огурец соленый, грибы, грецкий орех, майонез
1 шт. / —
Салаты рыбные в тарталетках
- «Норвежский»
Семга с/с, сыр, помидор, майонез
1 шт. / — - «Океан»
Семга с/с, кальмар, огурец свежий, яйцо, майонез
1 шт. / —
Напитки в ассортименте
- Соки1 л / 100 ц
- Морс клюквенный (домашнего приготовления)1 л / 150 ц
- Вода минеральная с/г и б/г0,5 л / от 60 ц
